AJDOVA KAŠA S KORENČKOM

16. 09. 2024

 

Sestavine:

• 250 g ajdove kaše 
• 1 majhna čebula 
• 8 dcl vode 
• 2 korenčka 
• 3 žlice olja 
• sol, poper, timijan, origano

Priprava: 

Čebulo nasekamo na majhne koščke, v ponvi segrejemo olje in v njem čebulo posteklenimo. Korenček narežemo na tanke kolobarje in dodamo čebuli, vse skupaj pražimo še dve minuti. Nato dodamo oprano in odcejeno kašo, premešamo in zalijemo z vodo, vse skupaj začinimo po okusu in kuhamo na zmerni temperaturi. Občasno premešamo.

Vir: BeEko