PIRINE PALAČINKE

15. 03. 2022

Slika je simbolična

Sestavine: 

• 2 jajci
• 4 dcl mleka s ščepcem soli
• 25 dag polnovredne pirirne moke
• 1 dcl mineralne vode
• 2 žlici repičnega olja (po želji)

 

Priprava:

Jajci stepemo, počasi dodajamo mleko, moko, mineralno vodo in olje. Masa naj nekaj časa počiva, da se primerno zgosti. Palačinke spečemo in jih namažemo s poljubnim namazom.

Namig: palačinke bodo še bolj rahle, če maso pripravite že zjutraj, vanjo pa zamešate 2 žlici droži, pečete pa jih za večerjo.

 

Vir: ekološka kmetija Bezjak - Viktorija