SOLATKA Z RDEČO PESO in FRAJLICAMI
22. 06. 2021
Solata z rdečo peso in frajlicami
Sestavine:
- glavnata solata,
- jabolčni kis,
- bučno olje,
- sol,
- rdeča pesa s hrenom (surova rdeča pesa, jabolka, hren, malinov sok),
- cvetovi kapucink/frajlic
Priprava:
Rdečo peso olupimo in drobno naribamo, prav tako jabolka in hren. Dodamo malinov sok ter vse dobro premešamo. Solato očistimo, operemo in zmešamo z jabolčnim kisom, bučnim oljem ter soljo. Na krožnik naložimo solato, dodamo žlico rdeče pese s hrenom in cvetove frajlic.